Analiza rynku nabiału, sera i przetworów mlecznych

Potrzeby klienta

Klient, jeden z głównych producentów nabiału, potrzebował szczegółowej analizy obecnego i przewidywanego stanu rynku nabiału, ze szczególnym uwzględnieniem rozwijającego się rynku sera.

Podejście badawcze

• Analiza obejmowała oszacowanie wielkości całego rynku nabiału i jego segmentów, prognozy rozwoju, analizę konkurencji, przegląd modeli dystrybucji, badanie konsumenckie wśród polskich gospodarstw domowych, analizę zachowań konsumenckich, opracowanie charakterystyki klientów, badanie świadomości marek i satysfakcji, identyfikację kluczowych czynników zakupowych oraz opis słabych stron produktów.