Added value czy klasyka? Badanie preferencji konsumentów w zakresie zakupu mięsa

Added value czy klasyka? Badanie preferencji konsumentów w zakresie zakupu mięsa.

Nasz stały klient zwrócił się z prośbą o ponowne przeprowadzenie badania preferencji konsumentów na czeskim rynku mięsa. Tym razem badanie skupiało się na zrozumieniu postaw konsumentów w zakresie zakupu różnych wariantów produktów.

Potrzeby klienta

Poszukiwania idealnego produktu w kwestionariuszu badawczym rozpoczynała seria pytań o aktualne wybory zakupowe konsumentów, zarówno w kwestii wyboru produktu jak i miejsca oraz sposobu jego zakupu. Zbadaliśmy poziom zainteresowania nowymi produktami wykorzystując zdjęcia konceptów, respondentów poproszono również o uzasadnienie swoich postaw. Konsumenci byli poproszeni o wybór nie tylko preferowanej kuchni i smaku, poruszono także zagadnienia wyglądu, wielkości, typu opakowania oraz etykiet.

Podejście badawcze

  • Badanie przeprowadzono na reprezentatywnej próbie Czechów dobranej zgodnie z rozkładem wybranych cech społeczno-demograficznych w populacji, metodą CAWI, która w przypadku badań międzynarodowych pozwala na efektywne zarządzanie kosztami oraz czasem realizacji badania.
  • Analiza danych skupiała się w równym stopniu na całości próby oraz na wybranych, szczególnie interesujących podgrupach konsumentów.

Klient otrzymał szczegółowe informacje dotyczące opinii konsumentów na temat każdego z interesujących go aspektów produktu – od zawartości opakowania aż po jego etykietę.

Wynikiem projektu był nie tylko raport zawierający wyniki badania przedstawione w formie różnorodnych wizualizacji i wykresów wraz z wyczerpującymi opisami, ale i arkusz Excel zawierający dane ukazane na jeszcze głębszym poziomie szczegółowości. Dzięki temu nasz klient jest w stanie dostosować swoje produkty do odbiorców i skutecznie przyciągnąć nowych klientów, jak również rozsądnie zarządzać wprowadzaniem nowych produktów – aby zwiększyć sprzedaż jednocześnie unikając zbędnych kosztów.

Monika Szczypta kontakt Humes

Monika Szczypta

Senior Sales & Business Development Manager

Wybrane case studY